Lunch Menu Ελληνικής Δημιουργικής Κουζίνας, στο Symposio Resto Bar στο Μοναστηράκι, με 59€ από 90€ για 2 Άτομα

More Views

Δείτε την Προσφορά

  • 59€ από 90€ για Lunch Menu 2 Ατόμων με Καλωσόρισμα, 1 Σαλάτα, 1 Ορεκτικό, 2 Κυρίως Πιάτα & 1 Επιδόρπιο
  • Ωράριο lunch: Δευτέρα έως Κυριακή 13:00-18:00

Το Μενού

Κουβέρ
Χειροποίητο ψωμί με πιτάκια & μαρμελάδα ελιάς

Ορεκτικό (Επιλογή 1 Πιάτου)
- Ρολάκια μελιτζάνας γεμιστά με κιμά & φέτα πάνω σε φρέσκια σάλτσα ντομάτας, espuma παρμεζάνας & άχυρο πατάτας
- Τυρί μαστέλο Χίου καραμελωμένο με φράουλες & σάλτσας βανίλιας
- Ψητά ρολάκια φέτας σε τραγανό φύλλο με σάλτσα από μέλι & μαύρο σουσάμι
- Καρπάτσιο Μόσχου με κρούστα μανιταριών, espuma παρμεζάνας & πέρλες τρούφας

Σαλάτα (Επιλογή 1 Πιάτου)
- Χωριάτικη σαλάτα με ντοματίνια, αγγούρι, πιπεριές, ελιές & φέτα
- Πράσινη σαλάτα με κατσικίσιο τυρί, παστράμι, χώμα από φυστίκια Αιγίνης & ντρέσινγκ μούρων
- Μπουράτα σαλάτα από baby φύλλα, ντοματίνια, σύκα, ντρέσινγκ πετιμέζι & χώμα από προσούτο

Κυρίως Πιάτα (Επιλογή 2 Πιάτων)
- Ριζότο με ποικιλία μανιταριών δάσους & λάδι λευκής τρούφας
- Ραβιόλι τυριών με κρέμα παρμεζάνας, καπνιστό κοτόπουλο & ελαφρύ άρωμα σκόρδου & θυμάρι
- Τσιπούρα φρικασέ με σπανάκι & σάλτσα αυγολέμονο
- Χοιρινή κορτεζίνα με φυστίκια Αιγίνης, πατάτες country & σάλτσα barbeque
- Φιλέτο μόσχου με πατάτα dauphinoise, σάλτσα από κόκκινα φρούτα του δάσους & κονιάκ

Επιδόρπιο 2 Ατόμων (1 Επιλογή)
- Γαλακτομπούρεκο με λευκή σοκολάτα, σιρόπι σαμπάνιας & παγωτό καϊμάκι
- Moelleux Σοκολάτας αρωματισμένο με σπόρο τόνκα & ρούμι, παγωτό βανίλιας


Symposio Resto Bar

Το Symposio στην Αθήνα διευρύνει τα όρια της ελληνικής κουζίνας παίρνοντας στοιχεία από το μαγειρικό υπόβαθρο των μελών της ομάδας του.

Συνδυάζει παραδοσιακές και καινοτόμες προσεγγίσεις για να δημιουργήσει μοναδικά πιάτα φτιαγμένα με τοπικά προιόντα.

Προτεινόμενα Deals